DINNER WITH 13 STARS
6 INTERNATIONALe MICHELIN SterneKöche Zaubern ein kulinarisches Feuerwerk im Le Loft Restaurant im Sofitel Vienna Stephansdom Für "Stars, Food & Art"
Sechs international ausgezeichnete Köche - sie halten insgesamt 13 Michelin Sterne - werden am 1. Dezember 2011 im Le Loft Restaurant des Sofitel Vienna Stephansdom ein kulinarisches Feuerwerk zaubern. Während des Events wird jeder Koch einen für ihn typischen Gang zubereiten. Sowohl private Feinschmecker als auch Firmen haben die Möglichkeit, an dieser wunderbaren gastronomischen Erfahrung teilzunehmen. Ein Teil des Erlöses wird Gery Keszler für die österreichische Aidshilfe gespendet.
Das Sofitel Vienna Stephansdom des Stararchitekten Jean Nouvel ist ein Kunstwerk, das mit Nachdruck das 21. Jahrhundert verkörpert. Im 18. Stock schwebt das Le Loft Restaurant über die Stadt und bietet den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Gourmeterlebnis. Gäste werden hier auf das Feinste verwöhnt, mit bester französischer und österreichischer Küche. Für das kulinarische Erlebnis sorgen Chefkoch Raphael Dworak und das Küchenkonzept von Starkoch Antoine Westermann aus dem Elsass.
Sund so soll auch dieses einzigartige Zusammenkommen von Sterneköchen die Teilnehmer geschmacklich stimulieren und überraschen. Diese internationalen Spitzenköche werden am 1. Dezember 2011 gemeinsam ihre Kochlöffel schwingen.
The following chefs have confirmed their partici-pation for Stars, Food & Art in Sofitel Vienna Stephansdom on 1st of December 2011:
Thomas Bühner **, La Vie (Osnabrück, Germany)
Walter Eselböck **, Taubenkobel (Burgenland, Autria)
Andreas Mayer **,Schloss Prielau (Salzburg)
Toni Mörwald **,Toni M. (Feuersbrunn, Upper Austria)
Bruno Oger **, Le Cannet (Côtes d`Azur)
Antoine Westermann ***, Buerehiesel (Elsass)
Während des stilvollen Gala-Events wird jeder Koch - in der Küche von Küchendirektor Raphael Dworak - einen eigenen, typischen Gang zubereiten. Die Köche werden hierbei eng zusammenarbeiten. Das ist vor allem deswegen bemerkenswert, da die meisten Köche sich kaum kennen. Die Symbiose und Harmonie, die dabei hinter dem Herd entsteht, ist in ihrer Art einmalig.
Anlässlich des zeitgleich stattfindenden World Aids Day wird Gery Keszler als Ehrengast für die österreichischen Aidshilfe-Organisationen anwesend sein und einen Teil des Erlöses als Check entgegen nehmen. Der internationale Weinexperte und Falstaff Marketing Manager Jason S. Turner wird als Master of Ceremony durch den Abend führen.
